Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Húsos-padlizsános rakott spagetti

MME MME
1 4/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A póréhagymát felkarikázom, kevés olajon megpárolom, majd kiveszem egy tányérra. A visszamaradt olajra ráteszem a darált húst, megsütöm, sózom, borsozom, szójaszósszal meglocsolom, majd rádobom a felkockázott padlizsánt, a gombát, meghintem wok-fűszerrel, meglocsolom borral, lefedem, és hagyom kb. fél órát főni. Ezután a póréhagymát és a tejfölt hozzáadom. Egy nagy tűzálló tálba a ragu felét bemerem, ráteszem a kifőtt spagettit, majd a ragu másik felével befedem. 200 fokos sütőbe tolom, fél órát sütöm, majd a végén megszórom reszelt sajttal, hagyom, hogy rápiruljon, majd tálalom.

Megjegyzés

Lehet több rétegben is rakni a spagettit. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss