Elkészítés: 1. A húsokat bedörzsöljük a fűszersóval, felöntjük a 2 dl olajjal, és 1 órát pácoljuk.
2. Az átmosott, lecsepegtetett káposztát kevés olajon a cukorral megpároljuk.
3. A burgonyát megpucoljuk, felkarikázzuk.
4. A tepsi aljára terítjük a káposztát, rászórjuk a felkockázott főtt sonkát, elterítjük rajta a burgonyát, meghintjük ételízesítővel és majoránnával, majd ráhelyezzük a húsokat és rálocsoljuk a páclevet.
5. Először lefóliázva, majd fólia nélkül sütjük, míg minden kellően megpuhul.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre