Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Húsos krumpligombóc

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 ek olaj
  • 25 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 50 dkg sertéspörkölt
  • 1 ek búzadara
  • 4 dl tejföl
  • 1 ek liszt

Elkészítés

    1. A burgonyát megfőzzük, áttörjük. Hozzáadjuk az olaj at, a lisztet, a tojást és a sót. Jól összegyúrjuk, majd fél centi vastagra kinyújtjuk. Az így előkészített tésztából 8x8 centis négyzeteket vágunk.
    2. A pörköltből kivesszük a húst és ledaráljuk. Ebből a masszából mindennégyzetbe teszünk fél kanállal, majd gombócokat formálunk belőle. Sós vízben kifőzzük őket. (Akkor jó, ha feljön a víz tetejére.) A megfőtt gombócokat búzadarába forgatjuk.
    3. A pörköltszaftból tejföllel és liszttel, valamint 2 dl vízzel paprikás szaftot készítünk, és ezzel öntjük le a gombócokat

    HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA>>> 

    GOMBAMÁRTÁS HÚSGOMBÓCCAL, BURGONYATALLÉROKKAL>>> 

    HÚSGOMBÓC SÁFRÁNYOS MÁRTOGATÓSSAL>>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes

Hozzászólások

akiraly
Jó recept de minek kell a búzadara? Üdv.
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes