Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 3 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1/2 dl tej
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 tojás sárgája
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg parizer
  • bors
  • ketchup
  • mustár
  • majonéz
  • egyéb fűszerek
  • A tetejére:
  • reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóhoz adjuk. 8 gombócra osztjuk a tésztát, és lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. 8 cikkre vágjuk.

A töltelékhez a párizsit ledaráljuk, ízesítjük, majd minden tésztacikkre tölteléket teszünk, kifli alakúra formázzuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Kenetlen tepsiben sütjük!

Megjegyzés

Mi dupla vagy tripla alapanyagból szoktunk dolgozni, legalább két tepsivel. Minden családi és baráti összejövetelen besöpörjük az elismeréseket, mert a fűszerezést szoktunk változtatni.
- Nandula

Ezek is érdekelhetnek

Friss