Részletes receptkereső »
  •  


RECEPT

« vissza

Húsos-gombás - Baby Blue módra

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Húsos-gombás - Baby Blue módra

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő: 60 perc
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 426
  • Elküldve: 56

Hozzávalók:

  • 4 főre:
  • 4-6 csirkemell (lehet comb, lehet pulyka is és tarja is)
  • 10-20 dkg gomba (ki mennyire szereti gombásan)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3-4 szelet füstölt főtt tarja
  • 10 dkg trappista sajt
  • 4 dl tejföl (nem vizes típus)
  • só, bors, magyaros fűszerkeverék

Elkészítés:

Olajon futtassuk meg a hagymát. A megtisztított, lereszelt vagy karikázott gombát rátesszük, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk, hogy egy kicsit a gomba összeessen. Hozzátesszük az apróra vágott füstölt főtt tarját, hogy összeérjenek az ízek.
Kiszedjük egy tányérba vagy tálba, ugyanebben az olajban (de lehet új is) a kiklopfolt és besózott (fűszerkeverékes) husit megpirítjuk egy kicsit.
Tepsibe beletesszük a husit, rá a hagymás-gombás-tarjás masszát, lefedjük, és kb. 3-4-es fokozaton hagyjuk sülni.
15 perc után hozzátesszük a kicsit sós-borsos-fűszeres tejfölt, elkeverjük benne, rászórjuk a tetejére a sajtot, és még visszatesszük 15-20 percre.
A legvégén levesszük a fedőt vagy a fóliát, maximumra tesszük a lángot, és kicsit megpirítjuk a sajtot.
Hozzá rizst vagy tésztát kínálunk.
Nagyon finom és kiadós.

Megjegyzés:

A receptet Betta küldte. Köszönjük!

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 5 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 5. kaciga
    2010. április 11. (vasárnap) 09:00
    Szia, köszönöm én is a receptet, egy éve készítem, szinte azonnal elfogy, pedig csak ketten vagyunk rá :) Először meglepetés volt a férjemnek, aki egy hét távollét után jött haza munkából. Nagyon ízletes!
Receptválogatás
Grill, bogrács
Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Rózsalikőr Rózsalikőr
Házi fagylalt sokféle ízben Házi fagylalt sokféle ízben
Egyszerű hideg uborkaleves Egyszerű hideg uborkaleves
Kókuszhabos-ribizlis pite Kókuszhabos-ribizlis pite
Csupaszív raguleves kalap alatt Csupaszív raguleves kalap alatt
Diós csiga III. Diós csiga III.
Kráter szelet V. Kráter szelet V.
Joghurtos pite gyümölcsösen Joghurtos pite gyümölcsösen
Csokis-tejszínes torta Csokis-tejszínes torta
Aszalt gyümölcsös bundában sült csirkemell Aszalt gyümölcsös bundában sült csirkemell
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119956_bukta-110.jpg Kerek bukták, töltött pogácsák

Két hete, mikor legutóbb írtam, itt akkor kezdődött a nyár. Sajnos azóta véget is ért - a jelek szerint... Az elmúlt hét borús,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119933_parmezan-110.jpg Parmezán, Parma kincse

Az olasz ételek nélkülözhetetlen hozzávalója, önmagában is remek, de sok étel kihagyhatatlan ízesítője a karakteres olasz sajt, a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/113000/113384_cseresznye-110.jpg Cseresznye, az istenek eledele

Az első nyári gyümölcsök közé tartozik a ropogós cseresznye. Rengeteg fajtáját ismerjük, idényben érdemes rendszeresen enni, mert…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119943_padlizsan-110.jpg Padlizsán, a csodazöldség

A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119925_tejfol-110.jpg Tejföl, frissföl, rizsföl?

A tejföl központi szerepet tölt be a magyar konyhában: számos ételünk fontos összetevője, szinte mindenhez kell, hiszen levesek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119917_epres-110.jpg Epres desszertet nem lehet eleget!

A sokféle hazai eperből jó néhány fajta mostanra érett zamatossá. Van is bőségesen mindenütt. Frissen, desszertekben, dzsemnek,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/99000/99314_panna_cotta_nyito.jpg Panna cotta, az olasz csodadesszert

A panna cotta Észak-Olaszországból, Piemontéből származó édes, fényes felületű, vaníliától pettyezett puding, amit tojás nélkül…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119900_gomolya-110.jpg Gomolya, a friss sajt

A gomolyában az a jó, hogy otthoni körülmények között, extra felszerelések nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető. A friss…

Napi tipp
Nyáron tökéletes ebéd lehet egy saláta, amihez a piacon könnyedén találhatunk ideális alapanyagokat. Kérd receptjeinket hírlevélben is! ►
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept