Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Húsmentes rakott karfiol

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 szép nagy fej karfiol
  • 30 dkg rizs
  • 3 tojás
  • bors
  • szerecsendió
  • ételízesítő
  • 30 dkg füstölt sajt
  • 5 dl tejföl
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 4-5 olajban eltett aszalt paradicsom
  • petrezselyem

Elkészítés

    Elkészítés: A karfilot rózsáira szedem, megmosom, és sós vízben puhára főzöm.

    Közben olajon megpirítom a rizst, ha már eléggé zörög, felengedem vízzel, ételízesítővel ízesítem, és ha puha, belenyomok 2-3 gerezd fokhagymát (én szeretem, ha érzem az ízét, ezért többet teszek bele).

    A tojásokat felverem, a tejfölhöz keverem, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval.

    A rizst és a karfiolt összeforgatom a tejföl felével, majd egy sütőtálba öntöm. A maradék ejfölt elkeverem a reszelt sajt felével és az apróra vágott aszalt paradicsommal, és egyenletesen a rizses karfiolra öntöm.

    Előmelegített sütőben 15 percig sütöm, majd megszórom a maradék reszelt sajttal, és még 10 percet sütöm. Jó étvágyat kívánok!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin