A leveskockákat 1 liter , forrásban lévő vízbe tesszük és oldódásig kevergetjük. A sárgarépát és a fehérrépát gyufaszálnyira vágjuk, majd belefőzzük a levesbe.
A tojások sárgáját összekeverjük a tejszínnel, a margarinnal, majd a szerecsendióval és sóval fűszerezzük.
Egy kivajazott jénaiba öntjük ( kb. 2 ujjnyi vastagon), és a sütő legalacsonyabb hőfokán, kb. 10 percig sütjük.