Elkészítés: A rizst sós vízben megfőzöm, leszűröm. Egy tálban a darált húst, a leszűrt főtt rizst a reszelt hagymákkal és a fűszerekkel összekeverem.
A sütőt 210 C fokra előmelegítem.
A muffinforma minden üregébe egy kevés olajat csepegtetek, erre kerülnek keresztben a félbevágott baconszeletek. Az összegyúrt húsos keverékből a kezemmel közepes méretű gombócokat formálok, mindegyik üregbe teszek 1 gombócot, ráhajtom a szalonna széleit.
Forró sütőben 20-25 perc alatt megsül.
Krumplifőzelékkel tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre