Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hús zöldségágyon

default user icon
1

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg bármilyen hús szeletelve (én általában szárnyasból csinálom, de előfordult már disznóhúsból is)
  • 1 kg cukorborsó
  • 30 dkg gomba (konzerv, de lehet friss is)
  • 5-6 nagyob sárgarépa
  • fűszerek ízlés szerint
  • 3-4 nagyobb vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olaj
  • kevés víz

Elkészítés

    Elkészítés: A hús egy nappal az elkészítés előtt bepácolom: 1 dl olajba belerakom a fűszereket, majd bekenem a hússzeleteket vele. Beleteszem egy zárható tálba, és kb. 24 órára a hűtőbe rakom. Másnap előkészítem a zöldségeket: karikára vágom a sárgarépát és a hagymát. A hagymakarikákat a tepsi aljára teszem, ezekre a karikákra fogom a hússzeleteket rakni. Felöntöm egy kevés vízzel, majd rászórom a zöldségeket. Letakarom alufóliával, és közepes forróságú sűtőben kb. 1 órát sütöm. Leveszem a fóliát, és visszateszem még 15 percre. Jó étvágyat hozzá!

Megjegyzés

A párom kedvence, mert gyorsan elkészíthető, és elég fűszeres.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Eniko01
Isteni finom. Kipróbáltam! Sztem friss gombával sokkal finomabb! ;)

Hasonló Receptek

Magazin