Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hummus (csicseriborsókrém)

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 1 citrom
  • 1 pohár natúr joghurt
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 3 kanál tahina (szezámpüré)
  • 1 káváskanál őrölt római kömény
  • 1 kávéskanál őrölt koriander
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A csicseriborsót lecsöpögtetem, majd összeturmixolom. Hozzáadom a szezámpürét, a finomra vágott fokhagymát, a citrom levét, a joghurtot és a fűszereket. Kóstolom és ízesítem.

    Én kizárólag hasábokra vágott sárgarépával tudom elképzelni, de aki bátrabb nálam, kipróbálhatja pitával és más zöldségekkel és falafellel is.

Megjegyzés

A készítés során érdemes folyamatosan kóstolni, én is sokszor változtatom a fűszerek arányát, attól függően, mennyire szeretném erősre.

tigrislilli
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin