Leveles tészta receptekPaprikás krumpliOroszkrém tortaKlasszikus túrós tésztaEgyszerű tojáskrémLebbencslevesMuffin receptek
Hótallér
- Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg darált mandula
- 27,5 dkg margarin
- a tetejére:
- porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: 30 dkg lisztet gyúródeszkára szitálunk, közepébe mélyedést nyomunk. 10 dkg cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot, 10 dkg hámozott, őrölt mandulát beleszórunk. 27,5 dkg hideg margarint kis darabokra vágunk, a mandulára tesszük, liszttel letakarjuk, majd a hozzávalókat középről kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb. 4-5 cm átmérőjű) formával kiszurkáljuk, sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőbe helyezzük. Villanysütőnél: 175-200 fok, gázsütőnél: 3-4-es fokozat, sütési idő: 8-10 perc. 5-7,5 dkg szitált porcukrot 1 csomag vaníliás cukorral elvegyítünk, a kihűlt süteményre szórjuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)