Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hot dog sonkával és karamellizált hagymával

Hozzávalók

  • A karamellizált hagymához:
  • 2 fej hagyma (nagyobb)
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek olaj
  • 5 dkg barna cukor
  • 2 ek vörösborecet
  • őrölt fekete bors
  • A hot doghoz:
  • 4 db kifli
  • 4 db virsli
  • 8 szelet sonka
  • 1 ek olívaolaj
  • 10 dkg tejföl
  • 1/2 tk római kömény
  • őrölt csili paprika

Elkészítés

    1. A megtisztított hagymákat felszeleteljük, majd a felforrósított vaj és olaj keverékén kb. 10 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Megszórjuk cukorral, meglocsoljuk az ecettel, és addig pároljuk, amíg elfő a folyadék. Levesszük a tűzről, sózzuk és borsozzuk, majd melegen tartjuk.
    2. A kifliket hosszában kettévágjuk, és 220 fokos sütőben 3 percig sütjük. A virsliket 2-2 szelet sonkába tekerjük, és megsütjük a felforrósított olajon.
    3. A tejfölt összekeverjük a római köménnyel és egy csipet csilivel. A kiflik alsó részére 1-1 virslit teszünk és megkenjük a tejföllel, majd ráhalmozzuk a karamellizált hagymát. Végül befedjük a másik fél kiflivel.

    Még több virslis-recept! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin