Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hot-dog kifli házilag

Hozzávalók

  • 35 dkg finomliszt
  • 0,6 dkg szárított élesztő
  • 1 tk só
  • 1 db tojás
  • 1 pohár joghurt (kicsi)
  • 1 dl tej
  • 0,5 dl étolaj
  • A tészta téglalapok kenéséhez:
  • 4 dkg vaj
  • A kiflik lekenéséhez:
  • 1 db tojás

Elkészítés

    1. Egy tálba szitáljuk a lisztet. Összekeverjük az élesztővel és a sóval, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Rugalmas tésztát dagasztunk, letakarjuk, majd a duplájára kelesztjük.
    2. 4 részre osztjuk, vékony, hosszúkás alakúra formázzuk. Egyenként lekenjük puha vajjal.(Nem olvasztottal!) Szépen feltekerjük, a két vége felé bevágjuk. A kifliket ketté vágjuk és sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk. Még 30 percig pihentetjük.
    3. Felvert tojással lekenjük a kifliket. Vízzel lespricceljük őket - a sütőpapírt is. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A megsült kifliket a  szélesebb végénél egy fakanállal kifúrjuk. Tetszés szerint mustárral, ketchuppal töltjük és a megfőtt virslit beledugjuk.

    SÓS MAGVAS KIFLI>>> 

    CSENGERI JOGHURTOS KIFLI>>> 

    GYULAI KOLBÁSZOS KIFLI>>> 

     

Megjegyzés

Vacsorára készítettem ezeket a finom kifliket.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin