Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Holstein borda

MME MME
4/5
30 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

A kicsontozott sertésbordaszeleteket jól kiveregetjük. Sóval, borssal ízesítjük, kevés olajon mindkét oldalát megsütjük. A kenyérszeleteket ugyanabban az olajban ropogós pirosra sütjük. Itatósra szedjük. A tojásokból négy tükörtojást sütünk. Előmelegített tányérra helyezzük a pirítóst, ráfektetjük a hússzeletet és beborítjuk a tükörtojással. Kapribogyóval és pirospaprikával meghintjük, hasábburgonyával, csemege uborkával és céklával körítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss