Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Holland palacsinta

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A palacsintatésztához:
  • 2 tojás
  • 2 dkg élesztő
  • 30 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 dl szódavíz
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg bacon
  • 1 pohár tejföl
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 ananász konzerv

Elkészítés

Elkészítés: A palacsintatésztát jól kikeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk kelni.

Míg kel, a szalonnacsíkokat bevagdossuk, és mindkét oldalát átsütjük, majd félretesszük.

Ha elkezdjük sütni a palacsintát, minden palacsinta alá tegyünk 2 db szalonnacsíkot, és úgy öntsük rá a masszát. Mindkét oldalát süssük szép pirosra. Fejenként 2 palacsintával számoljunk.

Tálaláskor a palacsinta szalonnás felét tejföllel meglocsoljuk, félbehajtjuk, erre is tejföl jön, majd reszelt sajt. Darabolt ananászteszünk rá, majd forró sütőbe tolva a sajtot ráolvasztjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss