Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Holland almatorta

default user icon
6 3.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 6 db közepes nagyságú alma (jonatán vagy valamilyen savanykás alma)
  • 15 dkg vaj
  • 3 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 15 dkg liszt
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 citrom héja reszelve
  • csipetnyi só

Elkészítés

    Elkészítés: A tojások sárgáját és fehérjét különválasztjuk. A fehérjét felverjük. A sárgáját habosra keverjük a vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval. Beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét. Igen sűrű tészta lesz.

    4 db almát meghámozunk és kimagozunk, majd apró kockára vágunk, és ezt is a tésztába keverjük. A tortaformát kikenjük vajjal és lisztezzük (26 cm-es tortaforma), beleöntjük a tésztát.

    A tetejére a megmaradt 2 db almát meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk, amelyet körbe elhelyezünk a tészta tetején.
    180 fokos, előmelegített sütőben 60 percet sütjük (szép pirosak legyenek az almák). Kivéve a sütőből (még melegen) megkenjük a tetejét és oldalát sárgabaracklekvárral.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

dinanya
Nagyon finom süti, köszi a receptet! Én tettem a tésztába egy kis fahéjat, de nélküle is biztosan isteni. Az alma felkockázását illetően bizonytalan voltam, de aki most készíti elsőre, tapasztalatként üzenem, hogy vékonyabb cikkekre vágtam és úgy kockáztam fel, nem kell reszelni, nagyon puhára megsült az alma is. Az első szeletelésnél még langyos volt, meglepődtünk, hogy milyen finom. Köszi!
ddeboer
Tökéletes recept, fantasztikus ízvilág! Köszönöm! :)
katicabogar02
Nagyon finom sütemény! Édesanyám születésnapjára csináltam meg. Kicsit édes lett az előírt cukormennyiséggel. A cukorból 10 dkg is elég szerintem. Ennek ellenére ez a süti az ízek harmóniája!
74evike
Kíváló recept valóban! Egyszerű, könnyű, s nagyon finom. Köszönjük! Ha valaki szereti az alma és a dió párosítását: durvára tört diót szórtam a tésztára, mielőtt rászeleteltem az almát, a tetejét is meghintettem kevés szeletelt mandulával, így tettem a sütőbe. Nagyon finom!
ktamara
Isteni finom a recept, köszönöm szépen, hogy közzétetted!
peti eszter
Eza recept kiváló köszi!

Hasonló Receptek

Magazin