Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hókifli töltve

default user icon
2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg rétesliszt
  • 25 dkg margarin
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • 1 evőkanál porcukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1-1,5 dl tej
  • A gesztenyés töltelékhez:
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • ízlés szerint porcukor
  • kevés rum
  • kevés olvasztott margarin, hogy a massza kenhető legyen
  • A túrós töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • mazsola
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • ízlés szerint cukor
  • Valamint:
  • kb. 10-15 dkg porcukor
  • 1-2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk.

    A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk. Ha a tészta esetleg nem állna össze, kevés langyos tejet lehet még hozzátenni, míg elérjük a megfelelő állagot. Kétfelé vesszük, letakarva 15-30 percig pihentetjük.

    3 mm vastagságúra nyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, majd megtöltjük kb. 1 evőkanálnyi töltelékkel.

    Feltekerjük, kifliket hajtunk belőlük.

    Sütőpapíros tepsin, előmelegített 180 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, még melegen a porcukor és a vaníliás porcukor keverékébe forgatjuk.

Megjegyzés

A végeredmény igazán finom, puha, édes kis kifli lesz.
Ha egyszerre többféle tölteléket használunk, változatosabbá tehetjük az elkészült süteményt.

Amarillisz.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Ailoleo
Szia. A recept ugyan nem az enyém, de szerintem egyértelmű a tészta elkészítése, össze kell gyúrni a hozzávalókat.
mihi033
Helló. Biztosan finom lehet, csak a tésztáját hogyan kell elkészíteni?! Arról egy árva betűt sem írtál. A tészta elkészítése érdekelne. Kérlek írd meg nekem. Köszönöm előre is. Szia.

Hasonló Receptek

Magazin