Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hókifli II.

default user icon
10 3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 15 dkg zsír
  • kb. 50 dkg liszt
  • csipet só
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál cukor
  • kb. 1 1/2 dl tej
  • citromhéj
  • vaníliás porcukor
  • + töltelék

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben. A lisztet, sót, citromhéját összekeverjük, majd összeállítjuk a tésztát. Annyi legyen a liszt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Mákkal, dióval, gesztenyével szilvalekvárral tölthetjük. 1/2 órát pihentetjük. Forró sütőben világosra sütjük és melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.

Megjegyzés

Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. Nagynéném készítette, a hozzávalókat sose mérte, olyan profi volt.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

horatius
Timii77 észrevétele jogos. Általában a liszttel szokták először összemorzsolni, majd teszik hozzá a többi anyagot.
Timii77
A hozzávalóknál ott a zsír, de az elkészítésnél nem találom. ??
pistuc
Egy privát recept alapján először én is élesztővel csináltam de hatalmas zombikiflik születtek a tepsiben szinte megijedtem amikor kinyitottam a sütőt; ráadásul az alja szénné égett. Mint kiderült rossz volt a recept. Azóta egy másik nem élesztős recept szerint készítem de legközelebb kipróbálom ezt is (szimpatikus hogy zsírral készül).
gyeszi
Mindenkinek ajánlom, ez a legjobb - és ez az igazi - hókifli recept!
keseruedit
Nagyon , de nagyon finom lett! S ami nem utolsó szempont mostanság, fillérekből meg van. Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a jó kis receptet!
timea666
Nemtudom miert kell egymas receptjeit fitymalni,az a lenyeg,hogy minel tobb es egyszerubb receptek kozott tudjunk valogatni.tipikus ,magyar irigyseg!Kinek ez kinekaz a jo.Ez az oldal nem errol szol?
mokusmaki
Az a helyzet, hogy évek óta hiába kajtattam az élesztős hókifli receptjét, úgyhogy (így karácsony előtt duplán) ezer köszönet érte. A tájdi nevű hozzászólónak: a vajas kenyér lekvárral nagyon finom, és rééééém egyszerű. Még sütni sem kell, úgyhogy ajánlom e recept helyett műértő szíves figyelmébe. M. M.
mokusmaki
Az a helyzet, hogy évek óta hiába kajtattam az élesztős hókifli receptjét, úgyhogy (így karácsony előtt duplán) ezer köszönet érte. A tájdi nevű hozzászólónak: a vajas kenyér lekvárral nagyon finom, és rééééém egyszerű. Még sütni sem kell, úgyhogy ajánlom e recept helyett műértő szíves figyelmébe. M. M.
csoerz
El kellene már fogadnunk, hogy mindenkinek más az ízlése, nem kell kényszeredetten véleményt alkotni. A hókifliről olvastam, hogy a sütemények között az 1800-as évekre tekint vissza. Igazi matuzsálem, a kor modernizálta, ezért létezik belőle ennyiféle. Neki ez a legfinomabb, egyébként minden megszokás dolga. Ez a fórum nem a fitymálás fóruma.
tájdi
ennél jobb recept is forog itt....szerintem egyszerűbb és az az igazi hókifli, az anyukám is azt sütötte.

Hasonló Receptek

Magazin