Az összetört túrót összekeverjük a porcukorral, a tejföllel, a pudingporral, a vaníliás cukorral és a citrom kifacsart levével. 20 percre a hűtőbe tesszük pihenni, majd gombócokat formázunk belőle.
A zsemlemorzsát egy száraz serpenyőben megpirítjuk, és meghempergetjük benne a gombócokat.