Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hideg tejszínes sárgabarackleves

30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Ha kemények a barackok (mint nekem), akkor zöldséghámozóval meghámozom, kimagozom, és kb. 1 l vízben felteszem forrni, mehet bele a cukor, só, a citrom kifacsart leve és egyben a héja is, a fűszerek.

Addig forralom, amíg a barack megpuhul, majd a 2 dl tejszínben elkeverem a lisztet, és beleöntöm a levesbe. Jégen kihűtöm és hidegen tálalom.

Megjegyzés

Ugyanúgy készítem, mint a meggylevest, aki szereti, 2 vékony szelet friss gyömbérrel még illatosabb a leves. - ekesandi

Ezek is érdekelhetnek

Friss