Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hideg spanyol zöldségleves - egyszerűen

default user icon
1/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1-2 szelet kenyér
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • 2-4 gerezd fokhagyma
  • 3-4 db paradicsom
  • ízlés szerint - meg ami van otthon - mindenféle zöldség, fűszerek

Elkészítés

    Elkészítés: A zöldséget felaprózom. Egy részt félreteszek, ez lesz a levesbetét. A maradékot az olajjal, a kenyérbéllel, a fűszerekkel, és a paradicsommal teljesen simára turmixolom. Hideg vízzel felhígítom a kívánt sűrűségre, belekeverem a darabos zöldséget, és behűtöm. Minél hidegebb, annál finomabb. Jó étvágyat!

Megjegyzés

Lehet, ha ezt egy spanyol olvassa, égnek áll tőle minden haja szála, mert ez már annyira nem igazi, viszont az elkészítése egyszerű, főzéssel nem melegítjük a konyhát, alkalmat ad, hogy felhasználd a maradékot, s hogy kiélhesd kreativitásod. Volt, amikor csak paradicsommal készítettem el, máskor lecsósan, mindhez a hozzáillő fűszerekkel.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin