Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hideg fokhagymás-kapros uborkaleves

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az uborka 3/4 részét káposztareszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. A megmaradt uborkát apró kockákra vágjuk a pritamin vagy kápia paprikával együtt.

Egy üvegtálban a joghurtot és a tejet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a felaprított karot is hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd a reszelt uborkát is beletesszük, az uborka- és paprikakockákat is beleszórjuk.

Jól lehűtve tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek