Elkészítés: A megtisztított epret pár szem kivételével botmixerrel pépesítjük.
A pudingport 3 kanál cukorral és kevés tejjel összekeverjük. Egy lábosban a tejet feltesszük melegedni, belekerül az eperpüré, a citrom héja, a félbevágott vaníliarúd és a tejszin, majd mielőtt felforrna, a pudingporos keveréket is hozzáadjuk. Ha felforrt, készen is van.
Lehűtve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre