Elkészítés: A zsíron megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kockára vágott sertéslapockát, a csirkemellet és a pulyka felsőcombot.
Ezután hozzáadjuk a kockára vágott gombát, a répát, végül a zöldborsót. Felöntjük vízzel, ízesítjük sóval és őrölt fehérborssal.
Végül hozzáadjuk az előzőleg megpirított rizst, és készre főzzük.
Ha szükséges, utánízesítjük. Tálaláskor tetejét megszórjuk reszelt sajttal és finomra vágott petrezselyemmel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre