Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hercegnőburgonya sajttal gazdagítva

45 perc
bonyolult
megfizethető

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit meghámozom, felkockázom, sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, burgonyanyomóval áttöröm. Hozzáadom a reszelt sajtot, a tejszínt, a vajat és a fűszereket, villával alaposan összedolgozom, ízlelem, ha kell, utána fűszerezem.

A burgonyapüré szerű masszát habzsákba töltöm, sütőpapírral bélelt tepsibe kis gúlaszerű halmokat nyomok belőle. 200-210 fokosra előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.

Frissen, melegen tálalom sültek, párolt húsok, de halak köreteként is kiváló.

Ezek is érdekelhetnek