Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

"Nálunk, otthon nagy hagyománya van a fejben főzésnek. Ha a "Mi legyen az ebéd?" kérdésre nem jön kielégítő válasz, akkor előkapjuk Magyar Eleket -alias Ínyesmestert-, felolvasunk öt-hat receptet, és amelyiknél beindul a nyálelválasztás, az lesz a nyertes. Ilyenkor tuti ötleteket lehet gyűjteni a következő napok menüsorához, (l)együnk szűk családi körben, vagy várjunk nagy vendégsereget."

PATAKY KRISZTINA

Szerkesztő

"Nálunk, otthon nagy hagyománya van a fejben főzésnek. Ha a "Mi legyen az ebéd?" kérdésre nem jön kielégítő válasz, akkor előkapjuk Magyar Eleket -alias Ínyesmestert-, felolvasunk öt-hat receptet, és amelyiknél beindul a nyálelválasztás, az lesz a nyertes. Ilyenkor tuti ötleteket lehet gyűjteni a következő napok menüsorához, (l)együnk szűk családi körben, vagy várjunk nagy vendégsereget."

Receptek

Cikkek

Diéták

Azt hiszed diétás, de közben hízlal - 5 saláta, ami valódi kalóriabomba!

A saláta szó hallatán mindenki valami kalóriaszegény ételre gondol. Bemutatjuk azokat, amelyeket hiába hívnak salátának, hizlalóbbak, mint egy szaftos hamburger! ...

0

DIY - Készítsd magad!

6 filléres ételcsomagolási trükk, amivel friss marad a tízórai

Nagyon nehéz a gyerekeknek egészséges és kívánatos uzsonnát csomagolni a suliba: a felvágott alma megbarnul, de egészben nem praktikus elcsomagolni, mert nem biztos, hogy az egész egyszerre elfogy. Jó volna müzlit vinni tízóraira, de előre összekeverni felesleges, a gyerekre bízni a kiporciózgatást szintén. És az is jó volna, ha nem törne össze apró morzsákra az a fél zacskó csipsz, ha táska aljára kavarodik. Mindezek pofonegyszerűen orvosolható problémák, különleges eszközökre és méregdrága tárolókra sincs szükséged. Mutatjuk! ...

0

Alapételek

Egyéjszakás zabkása: este összerakod, és másnapra kész a szuperreggeli!

A dolgos hétköznap reggelek nem a nyugodt, kényelmes étkezésekről híresek - legalább is a családok többségénél. Aki tehát állandó időszűkében van, mégis szeretne laktató, finom és egészséges reggelit enni és adni mindenkinek, annak az egyéjszakás zabkása a tökéletes megoldás. Nem kell főzni, mégis tökéletesen puhák lesznek a zabszemek, az ízek összeérnek - és aki melegen szereti, annak üzenjük: melegítve is isteni! ...

0

Praktikus

Vásárolj okosan! 9 pénztárcakímélő tipp a mindennapokra

Sok dolog van, amin spórolhatunk, de a konyha talán az a terület, ahol a legnehezebb ezt megtenni, mert enni, ugyebár, kell, és, ha lehet, olyasmit, ami jól esik. Ám, ha a mindennapos bevásárlásainkat górcső alá vesszünk, legtöbbünknél fülöncsíphető jó pár extra kiadás, ami a nassolni valóknál sőt, a kicsi tasakba csomagolt mustárnál, vagy az egyenként becsomagolt fogpiszkálónál is feleslegesebb. ...

0

Egészséges

A 9 legegészségesebb étel, amiből sokkal többet kellene enned!

A szuperélelmiszerek a szervezet egészséges működése szempontjából különösen hasznos, fontos tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, rostokban gazdag ételek - egyszerűbben megfogalmazva: sokkal egészségesebbek az élelmiszerek többségénél. Most bemutatjuk a 9 legegészségesebbet, a szuperek krémjét, amelyek zöme nem luxuscikk, és a legközelebbi szupermarketben beszerezhető. Együnk belőlük minél többet! ...

0

Diéták

Fogyókúrás túrógombóc és kalóriacsökkentett muffin - 7 klasszikus diétás változatban

Egy életmódváltás vagy fogyókúra nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a kedvenc ételeidről. Íme néhány ötlet, hogyan teheted kalóriaszegényebbé a szívednek kedves fogásokat! ...

0

Praktikus

15 perces vacsora, amit mindenki imád: sajtos kukoricatócsni - bögrés recept!

Ha még nem tudod, mi legyen a vacsora, de valami gyorsan könnyen elkészíthető, laktató finomságra vágysz, akkor ne keress tovább - ez a sajtos kukoricatócsni a te recepted! Salátával vagy mártogatóssal, esetleg hétvégére, sült hús mellé, köretnek tökéletes! ...

0

Egészséges

Egyél, amit kívánsz! 6+2 egészséges reggeli-tipp mindenkinek

Mit eszel ébredés után? Pékárut, müzlit, vagy inkább a gyümölcsre esküszöl? Vagy, az első kávédig senki ne szóljon hozzád, aztán irány a munka? Minden típusnak ajánlunk egészséges reggeli változatokat! ...

0

Alapételek

9+1 sült krumpli recept, ha már unod a hagyományos hasábburgonyát!

A család imádja a sült krumplit, de neked már a könyöködön jön ki az állandó hasábburgonya-sütögetés? Akkor mutatunk most néhány variációt, hogy te se halj bele az unalomba, de mindenki boldogan falja a világ legnépszerűbb köretét! ...

0

Diéták

4 fogyókúragyilkos étel - megmondjuk, miért vágysz rájuk!

Nem az akaratgyengeségenek tudható be, ha képtelen vagy ellenállni a csokoládénak, a friss kenyérnek vagy a fűszeres chipsznek: tápanyaghiány is állhat a súlyos kajafüggés hátterében. ...

0

Diéták

9 szuperegészséges és diétás reggeli

Jól tudjuk, hogy a reggeli jó, fontos, kihagyhatatlan étkezés, hiszen, aki reggel bőségesen eszik, az jobban teljesít szellemileg, fizikailag egyaránt, és: több kalóriát éget el! Vagyis, ha diétázol, akkor számodra kötelező! ...

0

Húsvét

Így lesz tökéletes a húsvéti sonka - aranyszabályok és bevált praktikák!

A húsvéti menü igen gazdag és sokszínű, de lényeg mégiscsak a sonka: milyen a füstölése, mennyi rajta a zsír, lehet-e szeletelni, vagy a penge érintésére atomjaira hullik? Adunk néhány tippet, hogy az ünnepi menü sztárja a lehető legjobban sikerüljön! ...

0

Húsvét

A tojásnál is jobban passzol a sonka mellé: így készül a sárga túró!

Aki egyszer kóstolta már ezt az enyhén édes, ízében halványan a madártejre emlékeztető sajtszerűséget a húsvéti füstölt sonka mellé, az enélkül többé el sem tudja képzelni a húsvéti lakomát. A sárga túró boltban nem kapható, csakis házilag előállítható, alapvetően nagyon egyszerű köret, ám tény, hogy a elkészítése türelmet igényel. De higgyétek el, megéri! ...

0

Diéták

25 kiló mínusz 6 hónap alatt: itt a Craig-módszer - mintaétrenddel!

A Craig-módszerrel hat hónap alatt 25 kilogrammtól szabadulhatunk meg - az eredeti diétával csupán annyi a gond, hogy kicsit drága. Ám semmi gond, mi eláruljuk, hogyan csinálhatja végig sokkal kevesebb pénzből is! Plusz Jó hír, hogy ér a krumpli a rizs és a tészta is! ...

0

Érdekességek

Szenzációs videó! Olasz nagyik kóstolnak amerikai lasagnét és raviolit

A magyarokéhoz hasonló büszkeséggel és vehemenciával talán csak az olaszok képesek nyilatkozni a saját konyhaművészetükről - és talán csak ő tudnak pontosan úgy felháborodni, ha valaki belekontárkodik egy ősi fogásba. Ezek az olasz nagyik sem rejtik véka alá a véleményüket, amikor amerikai módra elkészített olasz ételeket kóstoltatnak velük. ...

0

Diéták

Receptek a 90 napos diéta minden napjára

Sokaknak gondot okoz, hogy melyik napon mit lehet enni, mit mivel kombinálhatnak. Ezért összeállítottunk egy receptajánlót, ötletadónak a 90 napos diéta minden napjára! ...

6

Praktikus

Mire jó a mikrohullámú sütő? 8 tuti tipp, amit jó, ha tudsz!

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy esetleg mások is jó hasznát veszik majd egy-egy általatok kipróbált, jól bevált trükknek. Most, egy igencsak megosztó konyhai eszközről, a mikrohullámú sütőről osztunk meg néhány hasznos és érdekes adatot - lehet, hogy lesz olyan, amin meglepődtök majd! ...

0

Desszert

Áfonyástól a csokikrémesig: 12 egyszerű zabkeksz, amit muszáj megsütnöd

Jól tudjuk, hogy zabpehely a tökéletes reggeli: a B-vitamin, tirozin, magnézium, kalcium és vas egyedülálló keverékét tartalmazó gabonaféle elfogyasztását követően jelentősen javul a test energiaellátása, és a koncentrálóképesség. Ennek a tökéletes, kompakt változata a zabkeksz, aminek sem gyerek, sem felnőtt nem tud ellenállni. Mutatunk 12 bombasztikus receptet! ...

0

Egészséges

Fogyókúrás, egészséges, és még finom is - 7 isteni variáció zabpehelyre

A zabpehely, bár nagyon egészséges és tápláló, önmagában igencsak unalmas étel. Most néhány ínycsiklandó kiegészítőt ajánlunk. ...

0

Desszert

Variációk túrógombócra: íme a 10 legjobb recept!

Az édes és sokféle módon elkészíthető túrógombócoknak senki nem tud ellenállni, és bizony, a gyerekeket sem kell kergetni az asztal körül, hogy egyenek belőle. Összegyűjtöttünk 10 receptet: van köztük sült, főtt, gyümölcsös, reform - válassza ki mindenki a legszimpatikusabbat! ...

0

Praktikus

Így lesz tökéletes a farsangi fánk - 5 tipp sütéshez és tálaláshoz

A nagyböjt előtti farsangi időszak kötelező eleme a fánk, aminek fontos jellemzője az úgynevezett szalag, azaz, hogy a középbarnára pirult sütemény oldalán, körben egy világosabb csík húzódik. A városi legendával ellentétben nem olyan nagy ördöngösség elérni ezt az állapotot, csupán néhány apró trükköt kell bevetni. ...

0

Karácsony

Karácsonyi gyümölcskenyér, ami garantáltan puha lesz még szilveszterkor is!

Minden családnak megvannak a maga karácsonyi hagyományai: van akinél délután jön a Jézuska, van, ahol a halászlét mindig a szomszéd hozza, és vannak persze azok a desszertek, ami nélkül nem ünnep az ünnep. És ez, mindenkinél más. Mostantól, karácsonyig a Mindmegette szerkesztői megosztják veletek azokat a süteményrecepteket, amik nélkül, náluk nincs karácsony. Kezdjük a sort egy klasszikussal: gyümölcskenyér - csakis tojásfehérjéből! ...

0

Desszert

Gyors és elronthatatlan sütemények: 11 isteni bögrés recept!

Elromlott a mérleg, és sürgősen süteményt, tortát vagy sósat, esetleg gofrit kellene sütnöd? Semmi pánik: szinte mindennek létezik bögrés változata! Ezekben a receptekben az a csodálatos, hogy nem kell hozzájuk semmilyen más mérőeszköz, pofonegyszerűek és szinte elronthatatlanok! ...

0

Diéták

Különleges kínai diéta - leolvasztja rólad a kilókat!

Ha megfelelően áramlik az energia, csak úgy olvadnak a kilók... Kerülj egyensúlyba a hagyományos kínai gyógyászat segítségével, és fogyj természetes módon! ...

0

Diéták

A 90 napos diéta - a 7 leggyakoribb kérdés a szétválasztó programról

A diéta alapszabálya: egy étkezésen belül egymással nem, csak a semleges csoport tagjaival kombinálhatóak a fehérje-, illetve a szénhidrátcsoportba tartozó élelmiszerek! Sokan arattak már sikert ezzel a programmal, de mindig akadnak újabb és újabb kérdések. Lássunk néhányat a leggyakoribbak közül! ...

1

Diéták

7 étel, amiből minél többet eszel, annál könnyebben lefogysz!

Egyél kevesebbet, és gyorsabban lefogysz - így hangzik a sokak által hangoztatott alaptézis, ami azért nem teljesen fedi valóságot, hiszen nem mindegy, hogy mi az, amiből kevesebbet eszünk. Például magas rosttartalmú ételekből nem, hogy kevesebbet, hanem épp, hogy sokkal többet kellene egy diéta során enni. Például ebből a hétből, ugyanis eltelítenek, energetizálnak, így csak jóval később leszel éhes és fáradt, mint ha üres kalóriákat vagy szénhidrátot ennél. Eláruljuk, hogyan tudod ezt a legegyszerűbben megvalósítani! ...

1

Diéták

Íme a legegészségesebb fogyókúra: mediterrán diéta - 9 isteni receptötlettel!

Régóta köztudott, hogy a Földközi-tenger vidékén élő népek körében kisebb bizonyos egészségügyi problémák, például a szív- és érrendszeri vagy a rákbetegségek aránya, ami a kutatások szerint, jelentős mértékben az étrendjüknek köszönhető. Az, hogy ezzel az étrenddel fogyni is lehet, már csak egy csodálatos plusz. ...

0

Húsvét

11 isteni hidegtál-variáció húsvétra

Húsvétra, főleg húsvét hétfőre praktikus olyan étellel készülni, amelyek tartalmazzák a húsvéti lakomák összes kellékét, de két locsolás között bekapkodható, és a locsolni érkező vendégek elé tehető falatokból áll. Ilyen a hidegtál, amiből összeszedtünk most nektek 10, igazán ínycsiklandó és /vagy vicces változatot. ...

0

Húsvét

Lepd meg a locsolókat! 9 frissítő és pikáns ital húsvét hétfőre

A húsvét hétfő a nagy vendégjárás napja: locsolók, barátok, a szűkebb és tágabb család jön-megy, mindenkivel koccintunk - és nem mindegy, hogy mivel. Ha a szénsavas és "mentes" üdítőkön, a hagyományos bor-sör-pálinka kombón túl valami különlegessel is megkínálnád őket, adunk néhány tuti receptet, néhány felejthetetlenül finom kortyhoz! ...

0

Húsvét

11+1 zseniális kuglófrecept húsvétra

A húsvéti sütemény-dömpingnek is vannak kötelező elemei: ilyen a kalács - legyen az sós, sima vagy édes, esetleg töltött - és a kuglóf. Ez utóbbiban az a csodálatos, hogy egyszerű kevert tésztából is elkészíthető, és nagyon sokféleképpen variálható. Most mutatunk egy tucat ennivalóan szép receptet - jó hír, hogy van köztük diétás is! ...

0