Keress receptre vagy hozzávalóra

FAZEKAS KIRA

Főszerkesztő

"Az egész egy étteremben kezdődött, ahonnan eleinte ki voltam tiltva, ugyanis édesapám szerint a gyereknek nincs keresnivalója egy vendéglátóegység konyhájában. A tiltásnál nincs nagyobb vonzerő, így mire 14 éves lettem, az öcsémmel közösen elkészítettük életünk első képviselőfánkját. Akkor még csak sejtettem, hogy a sütés-főzés több annál, mint hogy eszünk."

FAZEKAS KIRA

Főszerkesztő

"Az egész egy étteremben kezdődött, ahonnan eleinte ki voltam tiltva, ugyanis édesapám szerint a gyereknek nincs keresnivalója egy vendéglátóegység konyhájában. A tiltásnál nincs nagyobb vonzerő, így mire 14 éves lettem, az öcsémmel közösen elkészítettük életünk első képviselőfánkját. Akkor még csak sejtettem, hogy a sütés-főzés több annál, mint hogy eszünk."

Receptek

Cikkek

Világkonyha

Variációk sült sajtra: a raclette készítés titka 5 szuper recepttel!

A borús, szomorkás estéken behúzódzkodunk a lakásba, és csak egy-egy sétára dugjuk ki orrunkat a természetbe. A raclette segítségével ilyenkor is csaphatunk közös sütögetéseket a barátokkal. Biztos a siker, és alig kell dolgozni vele! ...

2

Alapételek

A recept, amivel bárkit leveszel a lábáról! Göngyölt csirke zelleres krumplipürével - VIDEÓ!

A göngyölt csirke mindig látványos fogás, ha pedig megtöltöd krémsajttal, akkor egészen különleges fogást kapsz. De ezzel még nincs vége a teendőnknek: kolléganőnk sonkába tekerte, dióval ízesítette - ezt muszáj kipróbálnod! ...

0

Egészséges

Császármorzsa, ahogy még nem próbáltad, és ahogy muszáj elkészítened!

Imádjuk a császármorzsát, mert nem csupán édesség, akár egy vacsorát is letudhatunk vele. Éppen ezért fontos, hogy minél egészségesebben készítsük el! ...

0

Egészséges

Maradj csúcsformában: a rántott húst készítsd zabpehellyel!

A zabkásakirálynő 15 kilótól szabadult meg éhezés nélkül. Annyit tett, hogy a egészséges étrendre váltott. Kövesd te is a példáját, hogy csúcsformában maradj nyárra! ...

0

Alapételek

Klasszikus lasagne recept, amit mindig kerestél - VIDEÓ!

Az olasz konyha egyik slágere a lasagne, amit nem egyszerű elkészíteni. Ám ha egyszer rájössz a készítésének titkára, és látod a sikerét, akkor garantáltan sűrűbben előveszed ezt a lasagne receptet! ...

0

Egészséges

Meleg bulgursaláta könnyedén - VIDEÓ!

Nagyszerű alternatívája a rizsnek, gyorsan elkészül és kiadós a bulgur, amit búzatöretnek is neveznek. Készülhet belőle köret, tehetjük salátába, de még desszert is lehet! Most a Zabkásakirálynő receptjét mutatjuk be! ...

0

Egészséges

Ilyen finomat még nem ettél! Medvehagymás zöldborsókrémleves

Ha a hagyományos zöldborsókrémlevessel valami csodát tennél, itt az ideje, hogy kipróbáld, milyen medvehagymával. Megmutatjuk, hogyan lesz tökéletesen finom! ...

0

Húsvét

Készíts mennyei medvehagymapestót 3 lépésben - VIDEÓ!

A medvehagymaszezonnak áprilisban vége, ezért érdemes belőle lefagyasztani, vagy pestóként eltenni, hogy minél tovább élvezhessük különleges ízvilágát. És hogy mitől válik még finomabbá a medvehagyma? Párosítsd pisztáciával és parmezánnal, és soha többé nem felejted el a receptünket! ...

0

Világkonyha

Póréhagymás lepény egyszerűen - videó!

A francia konyha méltán híres a nagyszerű egytálételeiről, amelyek közül a legismertebb az úgynevezett quiche (ejtsd: kiss). Ezt a jól variálható lepényfélét a franciák pizzájának is hívják, de annál gazdagabb, tejszínes főétel - amit érdemes kipróbálnod! ...

0

Desszert

Villámgyors és pofonegyszerű csokitorta - VIDEÓ!

Figyelem, figyelem, kedves Mindmegettés barátaink! Új sorozatot indítunk: mostantól minden héten egy-egy videót kaptok tőlünk, amelyben a kedvenc receptjeinket főzzük meg. Elsőként egy villámgyors csokitortával örvendeztetünk meg benneteket - jó sütést mindenkinek! ...

0

MME

Világkonyha

A 3 legjobb angol desszert, melyeket el kell készítened!

Ezekkel a különleges csemegékkel egyre gyakrabban találkozhatsz itthon is, ideje hát összebarátkoznod velük! ...

0

MME

Világkonyha

Olasz meló - konyhai praktikák egyenesen Itáliából

Szertartásos étkezések több órán keresztül, sós és édes, zöldséges tésztákkal, húsokkal, sajttal és a végén egy erős eszpresszóval. Itália tud élni, ha gasztronómiáról van szó. A héten még tart az Olasz Fesztivál. ...

1

Világkonyha

Viva, Espana!

A magyar gyomornak nem idegen a spanyol konyha, hiszen sűrű levesek, tartalmas húsok, fűszeres ételek jellemzik. És nagyon finom édességek! ...

0

Világkonyha

Keleti vendég a konyhában: süss wokban!

A wok a keleti konyha serpenyője. Szempillantás alatt egészséges, illatos-ropogós zöldségek és omlós húsok süthetők benne. Mivel maga a sütés csupán néhány percet vesz igénybe, az ételek megőrzik aromájukat, és bennük található vitaminok, ásványi anyagok jó része is megmarad – közben pedig az átsült finomságok pompás, füstös aromát árasztanak. ...

0