Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi tortilla töltve

60 perc
mester
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tortilla lapokhoz:
  • 30 dkg liszt
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só
  • langyos víz
  • bors
  • A töltelékhez:
  • 2 paradicsom
  • 2 paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A tortilla hozzávalót könnyen gyúrható tésztává dolgoztam langyos vízzel. 8 egyenlő részre osztottam, papírvékonyra kinyújtva forró, zsíradék nélküli serpenyőben világosbarnára sütöttem.

A töltelékhez én lecsós alapot készítettem: a hagymát apró kockára vágtam, kevés olajon megpirítottam, a felapított paprikát és paradicsomot hozzáadtam, puhára pároltam kevés sóval és borssal. Ezt a lecsós alapot elosztottam a tortillákon, sajttal gazdagon megszórtam, majd előmelegített sütőben összemelegítettem.

Megjegyzés

Ízlés szerint bármilyen feltéttel elkészíthető. Készítettem már savanyú uborkával, darált hússal. Vagy csak egyszerűen magában is fogyasztható. - Kiscsimpi

Ezek is érdekelhetnek

Friss