Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Házi tortilla bazsalikommal

default user icon
3 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg finomliszt
  • 3-4 dl langyos víz (amennyit felvesz)
  • bazsalikom,
  • szódabikarbóna
  • 1,2 dl olaj
  • A sütéshez:
  • kevés olaj

Elkészítés

    Elkészítés: Egy nagyobb tálba rakjuk a hozzávalókat. Ráöntjük a langyos vizet, és pár perc alatt összekeverjük, nem kell géppel, mert hamar megvan. Addig gyúrjuk, amíg elválik az edény falától és egy ruganyos tésztát kapunk. Pihentetés nélkül az asztalon kisodorjuk, majd fél zsemle méretű gombócokra vagdaljuk (kb. 8 nagy vagy több kisebb lesz belőle).

    Előmelegítjük a legnagyobb palacsintasütőt (még jobb, ha nagyméretű elektromos sütőt) 200 fokra.

    A gombócokat sorban kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, a sütőlapot ecsettel vékonyan kiolajozzuk, és oldalanként 1-1 percig sütjük. Mindkét oldalán olajozzunk sütés előtt.

    Bármivel megtölthetjük, amit szeretünk, sült hús csíkokkal, zöldsalátákkal, egyéb kész salátákkal, rántott hús csíkokkal, sajttal, babbal, stb. Az öntet is bármi lehet, amit szeretünk.

Megjegyzés

Gazdaságos és finom.

ekesandi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

ekesandi
Kedves Jody, Szódabikarbóna vagy sütőpor mind1 (csak arra kell, hogy egy kicsit lazítsa a tésztát) 1 kiskanálnyi a mennyiség.
Jody
Szia! Nagyon jónak ígérkezik. De mégis mennyi szódabikarbónát kell bele tenni?
Habliliom
Andi kedves, hát igencsak szívesen beneveznék hozzád egy jó kis quesadilla-partyra (is)... :)

Hasonló Receptek

Magazin