Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Házi sonkakrém újhagymás reteksalátával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg főtt füstölt sonka
  • 3 főtt kemény tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 5 dkg vaj
  • 4 teáskanál csemege reszelt torma
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 kis fej lilahagyma
  • frissen őrölt színes bors
  • A salátához:
  • 6 db hónapos retek
  • 4 szál újhagyma
  • néhány szál petrezselyemzöld
  • 1 kis csokor snidling
  • olívaolaj
  • só ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A sonkát apró kockára vágom, hozzáadom a vajat, a tejfölt, a tormát, a mustárt, és egy botmixer segítségével alaposan összeturmixolom. A lilahagymát apró, a tojást nagyobb kockára vágom, hozzákeverem a sonkakrémhez, majd félreteszem, és elkészítem a salátát.

    A retket félbe, majd szeletekre vágom, az újhagymát, a petrezselyemzöldet és a snidlinget felaprítom, majd az összes zöldséget egy tálban összekeverem, sózom, meglocsolom olívaolajjal.

    Pirítóst készítek, megkenem a sonkakrémmel, ráteszek 1-2 evőkanállal a salátából, és azonnal tálalom. Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin