A mogyoró krémes kiflik elkészítéséhez az élesztőt a langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Duplájára kelesztjük, majd 6 cipót formálunk belőle.
Egy cipót kerekre kinyújtunk, erre kenjük a tölteléket. Befedjük a másik kör alakú lappal. Cikkekre vágjuk és felsodorjuk. A többi cipónál is így járunk el.
Sütőpapírral fedett tepsibe sorakoztatjuk. Még 20 percet pihentetjük, majd 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre