Keress receptre vagy hozzávalóra

Házi lángos

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • élesztő
  • tej
  • cukor
  • olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tejföl
  • sajt

Elkészítés

    Egy csészében a cukros langyos tejben az élesztőt felfuttatom, majd hozzákeverem a liszthez, sózom, s víz hozzáadásával tésztává dagasztom. Egy meleg helyen hagyom, hogy megkeljen, megdagadjon.

    Amikor már szépen megnőtt, köralakúra formázom, s forró olajban kisütöm. Én nem sokat bíbelődtem vele, hogy a közepe egész vékony legyen, s nem is formáztam lapostányér méreteket, mert egy kis serpenyőben sütöttem, s ráadásul nem bő olajban. Amikor megsült, olívaolajos fokhagymával kentem meg, a fokhagymát nem sajnáltam, tettem rá tejfölt, s reszeltem rá füstölt sajtot.

Megjegyzés

Hát, erre elmondható, hogy nem szép, de finom.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

hobbychef 2 évvel ezelőtt
Köszönöm a megértésed kedves Bhaboca.
Bgaboca 2 évvel ezelőtt
Nem is szépnek kell lennie, hanem falatozhatónak. Elvégre nem kiállításra készítjük. :) Mentettem, köszönöm !

Hasonló Receptek

Magazin