Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Egyszerű házi kifli

4/5

Hozzávalók

  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2,5 dl tej
  • cukor
  • 35 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)
  • 1 tk só
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • A tetejére:
  • 2 ek langyos tej

Elkészítés

    1. Az élesztőt elmorzsoljuk 1 dl langyos, cukros tejben, és felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, és eldolgozzuk a maradék tejjel. Végül a langyos vajjal szép fényesre dagasztjuk, majd meleg helyen 1 órát kelni hagyjuk.
    2. A tésztát enyhén lisztezett munkalapra tesszük, és két cipóra osztjuk. Köralakúra kinyújtjuk, és 4 cikkelyre vágjuk mindegyiket. A cikkely külső, köríves részétől lefelé sodorva feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
    3. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig vagy pirulásig ütjük. A sütőből kivéve a kifliket még melegen megkenjük a langyos tejjel egy szilikonecset segítségével.

      Még több péksütemény házilag >>> 

      A nagyi kelt tésztái >>> 

      Videóreceptek >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes