Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi humusz egyszerűen

MME MME
15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csicseriborsót beáztatjuk egy estére vagy 1-2 órán át főzzük. Hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és botmixerrel pürésítjük, majd annyi vizet öntünk hozzá, hogy krémes legyen.
  2. Megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk az olívaolajat, a citromlevet és a tahinit, és alaposan összekeverjük. Pirítóssal, pitával vagy naan kenyérrel fogyasztjuk.

Megjegyzés

A tetejét szórd meg pirospaprikával, olívaolajjal, vagy akár olívabogyóval, hogy még finomabb legyen a végeredmény! - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss