Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Házi burgonyachips sütőben

Hozzávalók

  • burgonya
  • olívaolaj

Elkészítés

    1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd szárazra töröljük, és 1 mm vastag szeletekre vágjuk vagy gyaluljuk.
    2. A burgonyát egy tálban összeforgatjuk annyi olajjal, hogy vékonyan bevonja a szeleteket. Ezután sütőpapírral leterített tepsiben elrendezzük úgy, hogy a szeletek ne fedjék egymást.
    3. A chipset ízlés szerint megszórjuk sóval és fűszerekkel, majd a 170 fokra előmelegített sütőben sütjük 10-15 percig, amíg a széle kissé megpirul.

Megjegyzés

Késői héjú burgonyát használj, mert ennek magasabb a keményítőtartalma, mint az újkrumplinak.

MME
A burgonyaszeleteket egy nagy nejlonzacskóban is összeforgathatod vagy -rázhatod az olajjal. Nem kell, hogy tocsogjanak a zsiradékban! A só mellett tetszés szerint ízesítheted a chipset zöldfűszerekkel (pl. rozmaringgal, kakukkfűvel, fokhagymával) vagy akár reszelt parmezánnal is.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes