Havas Dóra és Görög Zita régóta kereste már az alkalmat, amikor közösen a konyhapult mögé állhatnak és együtt készíthetnek el valami finomságot. Dóra legújabb, Álmaim cukrászdája könyvének bemutatója erre remek alkalom volt, az édesszájú páros isteni citromkrémet készített, miközben gyermekkori sztorikat is megosztottak egymással.
„Már gyermekként is sok időt töltöttem a konyhában, volt saját kis gyúródeszkám, sodrófám és szaggatóm is, amikkel lelkesen segítettem anyukámnak például pogácsát sütni. Persze nem kellett sokat várni arra sem, hogy egyedül álljak neki süteményt készíteni, az első próbálkozásom egy amerikai csokis keksz volt, amivel az aktuális szerelmemet szerettem volna elkápráztatni. Később kiderült, hogy mivel ő bolti kekszen nevelkedett, nem jelentett számára túl sokat a házi süti, de nekem annál többet, egy igazi mérföldkő volt” – árulta el Dóra, akinek gyermeki lelkesedése a mai napig megmaradt.
Görög Zita elmesélte, gyerekkorában nem kellett messzire mennie, hogy egy kis édességre leljen. „A szomszédunk cukrász volt, akitől mindig isteni finom süteményeket kaptam. Rendszerint ő készítette a környék esküvőire is a tortákat, ezeket az alkalmakat pedig mindig nagyon vártam, mert a torta tetején lévő babák ruháit a lagzikat követően mindig megkaptam. De akkor is mindig önként jelentkeztem, ha éppen az előkészületeket követően a maradék krémet kellett kikanalazni a tál aljáról” – emlékezett vissza Görög Zita.
Dórának valóban egy álma vált most valóra, hogy kedvenc édességeinek receptjei könyvbe kerültek, és a sütemények, desszertek mellett alapanyagok elkészítését elleshetjük.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
