Elkészítés: A lisztbe keverjük a sót, krumplinyomóval rányomjuk a főtt krumplit. Ráütjük a két tojást, hozzáadjuk az olajat, ráöntjük a langyos cukros tejben elkevert porélesztőt. Puha tésztát gyúrunk belőle. El kell válnia a keverőtál oldalától. Ha szükséges, kevés tejet vagy lisztet adhatunk hozzá. 1 órát kelsztjük. Kiszaggatjuk, a tetejét megkenjük tojássárgájával, és újabb 1/2 órát kelesztjük. Előmelegített sütőben kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre