Finom zöldborsófőzelékSzékelykáposztaNagyiféle szilvás gombócLegjobb spárgakrémlevesMarlenka receptDarált húsos rakott krumpliMeggyes piskóta
Hartai borda
- 8szelet
sertésborda - 1szálhartai füstölt kolbász
- 1dltejföl
- 8dkgtrappista sajt
- olaj
- só
- bors
Elkészítés
A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük. Kiolajozott tűzálló tálba fektetjük. A kolbászt forró vízbe mártjuk, bőrét lehúzzuk, majd vékonyan felszeleteljük. A sajtot lereszeljük és belekeverjük a tejfölbe. A kolbásszal beborítjuk a hússzeleteket, majd leöntjük asajtos tejföllel. A tálat alufóliával befedjük és forró sütőbe toljuk. 25 percig sütjük, majd a fóliát eltávolítva, a tetejét megpirítjuk. Petrezselymes újburgonyával és fejes salátával kínáljuk.
-(1).jpg)
