Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hamis túrós rétes házilag

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 80 ml tej
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 0,5 l tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 2 ek tejföl
  • 2 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db kisebb citrom reszelt héja

Elkészítés

    1. A sütőporral elkevert lisztből, a tojásokból és tejből nyújtható tésztát gyúrunk, majd 2 kis cipóra osztjuk. Jó vékonyra kinyújtjuk, majd hagyjuk szikkadni, amíg a tölteléket elkészítjük.
    2. A töltelékhez a túrót, a tejfölt, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot összekeverjük, belereszeljük a citrom héját, és rövid ideig állni hagyjuk.
    3. A kinyújtott tésztánkat olvasztott, meleg vajjal lekenjük, így még tovább nyújtjuk szép vékonyra. Újból lekenjük olvasztott vajjal, a töltelék felét rákenjük, majd feltekerjük. A másik tésztánál is így járunk el.
    4. Egy tepsit kikenünk vajjal, rátesszük a tekercset, majd ismét lekenjük olvasztott vajjal. A tejet kikeverjük a vaníliás cukorral, és a tekercsekre öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejet teljesen felszívja (kb. másfél óra, alsó-felső sütésen). Sütés közben egy fóliát teszünk a tekercsre, hogy ne égjen meg. Melegen kínáljuk, porcukorral meghintve.

    11 HAMIS DESSZERT, AMI PONT OLYAN FINOM, MINT AZ EREDETI! >>> 

    11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT ELRONTANI SEM LEHET! >>> 

Megjegyzés

Nagyon finom desszert ebéd után.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin