Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hamis mézespuszedli

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 4 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • 2 dkg szalalkáli
  • tört fahéj és szegfűszeg
  • A mázhoz:
  • 20 dkg cukor
  • 4 tojás fehérje

Elkészítés

    Elkészítés: A cukrot megpörkölkjük, 1 dl vízzel felengedjük, és félretesszük, hogy feloldódjon /2-3 óra/. Azután a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 3 mm vékonyra kinyújtjuk, közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Zsírozott sütőlemezen sütjük. Ezalatt elkészítjük a mázt is. 4 tojás fehérjéből 20 dkg cukorral vízgőz felett nagyon kemény habot verünk. A megsült puszedliket ebbe forgatjuk, megszárítjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin