GőzgombócCsupacsokis brownieParadicsomos húsgombócZabkása receptTejszínes brokkolikrémlevesCsokis kekszTökéletes piskóta
Hamis hájastészta kolbásszal
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 1 teáskanál só
- 6 evőkanál hideg víz
- 1 evőkanál (10 %-os) ecet
- A töltelékhez:
- sütni való kolbász
- köménymag
- Valamint:
- 1 db tojás
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát előző este állítottam össze. A lisztbe raktam a sót, és összemorzsolgattam a margarinnal. Hozzáadtam a vizet és az ecetet, tésztává gyúrtam. Elég lágy tésztát kaptam, amit fóliába csomagolva beraktam a hűtőbe.
Másnap a már száradtabb sütni való kolbászt hosszúkás szeletekre vágtam.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtottam, és kb. 10x10 cm-es kockákra vágtam fel. Mindegyik közepére tettem 1-1 kolbászkát, összesodortam.
A sütőmet 190 fokra kapcsoltam. Tepsibe raktam a kolbászos süteményeket, a tetejüket felvert tojással megkentem, és egész köménymaggal szórtam meg.
Nekem 22 db lett belőle, két tepsivel. Egy adag kb. 15 perc alatt sült meg. Jó étvágyat kívánok hozzá!
-(1).jpg)
