Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hamburger

default user icon
3.6/5

Hozzávalók

  • 1 fej lila hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 db sárga kaliforniai paprika
  • 1 fej saláta
  • 40 dkg kétszer darált marhahús
  • 5 dkg margarin
  • 4 ek tejföl
  • 1 kávéskanál mustár
  • 1 ek ketchup
  • 4 db hamburger zsemle
  • 4 szelet sajt

Elkészítés

    1.

    A hagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk és gyűrűkre szétszedjük. A paradicsom ot megmossuk, megtöröljük, és felkarikázzuk. A paprikát megtisztítjuk, megmossuk, és felcsíkozzuk. A salátát levelekre szedjük, gondosan többször váltott vízben megmossuk és leszárítjuk.

    2.

    A darált húst megszórjuk sóval, borssal, jól összegyúrjuk és négy pogácsát formázunk belőle. A margarint serpenyőben felhevítjük, és a húspogácsák mindkét oldalát 2-2 percig sütjük benne.

    3.

    A mártáshoz összekeverjük a tejfölt, a mustárt és a ketchup-ot. A hamburger zsemléket kettévágjuk és mikróban vagy sütőben átmelegítjük. A zsemle alsó felére teszünk egy kevés mártást, erre salátalevelet, a húspogácsát, majd hagymát, paradicsom ot, paprikát, egy szelet sajtot, és befedjük a zsemle tetejével. Azonnal tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin