Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Hamburger tükörtojással és ropogós baconnel

Hozzávalók

  • 4 db szezámmagos hamburgerzsemle
  • 8 szelet bacon
  • 2 ek olívaolaj
  • 4 db tojás
  • 1 ág kakukkfű
  • 10 dkg sajtkrém
  • 5 dkg vegyessaláta-keverék
  • frissen őrölt bors
  • koktélparadicsom

Elkészítés

    1.

    A zsemléket vízszintesen félbevágjuk. A vágott felükkel felfelé sütőtálcára helyezzük őket, és forró grillsütőben kissé megpirítjuk.

    2.

    Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a baconszeleteket, azután mindet kiszedjük, és melegen tartjuk.

    3.

    Serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, és addig sütjük rajta a tojásokat, amíg a fehérjéjük meg nem szilárdul. Meghintjük őket a kakukkfű lecsipkedett leveleivel, majd lehúzzuk a tűzről, és melegen tartjuk.

    4.

    A zsemlék alsó felére simítjuk a sajtkrémet, majd elrendezzük rajta a salátaleveleket, a baconszeleteket, valamint 1-1 db tükörtojást. Megsózzuk, megborsozzuk, végül mindre rátesszük a tetejét. Félbevágott koktélparadicsommal tálaljuk.

Gyorsan elkészíthető, finom, és a hamburgernek köszönhetően akár az irodába is magaddal viheted a tükörtojást!
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin