Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Halszeletek Orly módra

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg szálka nélküli hal (hekk, tonhal, tőkehal vagy tetszőleges halfilé
  • tej
  • A sörtésztához:
  • 1 tojás
  • csipet só
  • 5 dkg liszt
  • 3 dl sör
  • A tartármártáshoz:
  • 10 dkg majonéz
  • 1 kis pohár tejföl
  • ízlés szerint mustár
  • kevés cukor
  • csipet só
  • kevés bors

Elkészítés

    Elkészítés: A halat szeleteljük, és sós tejben fél órát áztatjuk. A sörtészta hozzávalóit elkeverjük. A halat lecsurgatjuk, lisztben megforgatjuk, majd sörtésztába mártjuk, és forró olajban zsemleszínűre sütjük.

    A tartár alapanyagait összekeverjük, a halat még melegen ezzel a mártással és sült burgonyával tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin