Elkészítés: A halfilét 2-3 centiméteresre felkockázzuk, beszórjuk a fűszerekkel, és 1 órát állni hagyjuk.
A bacont üvegesre sütjük, kiszedjük a zsírból, és félretesszük másik ételhez. A hagymákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, ezután a bacon zsírjában megdinsztelkük. Hozzáadjuk a zöldségeket, majd a fehérbort, felöntjük vízzel, és puhulásig főzzük.
Ekkor hozzáadjuk a fűszeres halat, néhány percig főzzük, majd a tejszínnel kikevert tejfölt, a felcsíkozott fütölt lazacot is a leveshez adjuk. Összeforraljuk, és már tálalhatjuk is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre