Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Halfasírt

MME MME
2
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halakat filézem, mert bőrük rátekeredik a daráló késére. Ezután sűrű rostélyú darálón ledarálom, fej és uszony nélkül. Adok hozzá harmadnyi zsemlemorzsát, ledarált kevés vöröshagymát és a fűszereket, 1-2 felvert tojást. Jól összegyúrom, és kendő alá teszem, az illatok hadd érjenek össze. Aztán kis labdákká szaggatom, forró olajban kisütöm, tepsiben, vaslábosban vagy bográcsban.

Megjegyzés

Csinálhatjuk más halból is pl. ponty, harcsa. Megkérhetjük a halast, hogy filézze ki a halat. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss