-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
Halat gyorsan, egyszerűen!
Cikk mentése
Cikk küldése
Cikk nyomtatása
Cikk mentése
Halat gyorsan, egyszerűen!
Cikk mentéshez be kell jelentkezni!
Cikk elküldése
Paprikás nyelvhal savanyított citrom és kapribogyó salsával
Halat ritkán fogyasztunk, pedig igen egészséges. Sok fehérjét, java részük kevés zsiradékot tartalmaz, könnyen emészthető és percek alatt elkészíthető. A hazai halak mellett érdemes néha a különlegesebb tengeri példányokat is kipróbálni. Szerencsére ezekhez ma már könnyen hozzájuthatunk - akár fagyasztva, akár frissen is!
A mediterrán, tengerparti vidékekek a felmérések szerint sokkal egészségesebbek az emberek. Mondják, hogy az olívaolaj és a békés, kiegyensúlyozottabb életnek köszönhető, de egészen biztosan a könnyű, fehérhúsú halaknak és a különféle tengeri herkentyűknek is van szerepük ebben.
Jó hír az is, hogy néhány perc sütés vagy főzés elég ezeknek az omlós, könnyű, sovány halhúsoknak, kevés zöldfűszer, citrom, fokhagyma, olívaolaj... szóval egyszerűen és gyorsan kész is van az igazán nyári, mediterrán hangulatú halas fogás.
Tengeri halleves rákkal
A Lakáskultúra júliusi-augusztusi számában a Gasztroséta főszereplője is a tengeri hal - három könnyű és gyors változatban, Török-Bognár Renáta, Az élet napos oldala blog szerzőjének receptjeivel és fotóival.
Marinált szardínia
A Lakáskultúra nyári számában a recepteken kívül a keti partik kellékeiről, medencékről, zuhanyzókról, kerti pancsolókról is találunk érdekes és praktikus összeállításokat, valamint izgalmas utazásra invitál a szerkesztőség különfleges hangulatú design hotelekbe.
Ha pedig nyár és utazás, akkor beleshetünk külföldi otthonokba is: Korzikára, Hollandiába, Tokióba és Provence-ba látogathatunk egy-egy lakás megtekintésére!
Keresd az újságosoknál és böngészd a naponta színes és új tartalommal bővölő www.lakaskultura.hu oldal!