Halászlé

MME

7 2.5/5

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés:

1. A pontyot megtisztítjuk (pikkelyeit lekaparjuk), megmossuk, fejét, farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, hidegre tesszük. A paradicsomot, paprikát megmossuk, félbe vágjuk.

2. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük. Fazékba rakjuk, ráöntünk 2 liter vizet, beletesszük a hal fejét, farkát és uszonyait. Hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát, sózzuk, felforraljuk, és lassú tűzön kb. 2 órát főzzük. Ez az alaplé.

3. Az alaplevet leszűrjük, a sűrűjét átpasszírozzuk. A levet felforraljuk, belekeverjük a pirospaprikát, beletesszük a halszeleteket, és 8-10 perc alatt megfőzzük. Már ne keverjük, csak rázogassuk, mert a halhús összetörik.

1 adag: 1855 kJ/443 kcal

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

halétel magyaros klasszikus Társaság Vasárnapi ebéd főétel egytálétel Halételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEItt a Lidl nagy dobása: ilyen még nem volt egyik hazai boltban sem!

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

megfizethető

Friss

Recept

Máglyarakás – a klasszikus recept

PATAKY KRISZTINA

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételel kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Pincepörkölt

MME

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.

Recept

Fasírt

MME

Cikk

Nézd mekkora! Ember nagyságú harcsát fogtak Kaposvárnál

Mindmegette

Az előző hetekben kiváló volt a kapás a kaposvári Deseda-tónál, ugyanis Herke Krisztián már a harmadik, akinek hatalmas, emberméretű harcsa akadt a horgára.

Recept

Amerikai csokis keksz

Kránicz Fanni

Cikk

Erre a 4 dologra figyelj, amikor kiviszed a szabadba a lakásban átteleltetett virágaidat

Mindmegette

Az idei április valóban szeszélyes: volt már néhány igazán meleg napunk, de a téli hideg is visszatért – szerencsére csak rövid időre. Ez a változékony időjárás azonban megnehezíti a dolgunkat: vajon kivihetjük már a kedvenc növényeinket a teraszra és az erkélyre, vagy még várjunk vele?