Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hajtogatott pogácsa

MME MME
1
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 1 kg liszt
  • 1 tojás
  • fél evőkanál só
  • annyi víz, hogy a tészta puha, gyúrható legyen
  • A hajtogatáshoz:
  • háj, zsír vagy margarin

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ezután kinyújtjuk, és megkenjük hájjal (de lehet margarinnal vagy zsírral is, de ezeket váltogatni is lehet). Miután megkentük a zsíradékkal, hajtunk egyet rajta, és újra megkenjük. Minél többször hajtogatjuk, annál finomabb lesz! Rombusz alakra vághatjuk, tetejét beirdalhatjuk díszítés végett. Mehet rá sajt, köménymag, nagyszemű só is. Előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés

Nagyon finom családi recept! Ajánlom mindenkinek. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss