Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hagyományos sárgaborsó-főzelék

75 perc
egyszerű
olcsó
1 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgaborsót átmossuk, és 3 dl vízbe áztatva egy éjszakára hűtőbe tesszük. 
  2. Másnap, elkészítés előtt leöntjük róla a vizet, és 2 dl vízben feltesszük főni. 
  3. A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd az egészet a sárgaborsóhoz öntjük.
  4. Sóval, borssal és a babérlevéllel ízesítjük. Alacsony lángon kb. 50 perc alatt puhára főzzük. Végül botmixerrel simára turmixoljuk a főzeléket.

Ezek is érdekelhetnek

Friss